威化饼干，又名华夫饼干、维夫饼干。采用新鲜、纯正、支链淀粉多、粘性大的糯米为主料，所用油脂，经碱炼、脱味、脱色、氢化后腻滑、无异味、洁白，白砂糖磨细成微细粉沫；添加剂纯度要高。
Wafer biscuits, also known as waffles and waffles. Use fresh, pure, amylopectin-rich, viscous glutinous rice as the main material. The fat used is smooth, odorless and white after alkali refining, deodorization, decolorization, and hydrogenation. White sugar is ground into fine powder; additives The purity should be high.
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